从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员3655：好评
酒店老板娘很热情，免费给我升级了两个带阳台的房间。离御水温泉步行几分钟可到达。晚餐吃到了他家的香肠好吃，吃了两盘。早餐基本可以满足，粥熬的不错，我们每人都吃了两碗
会员4579：好评
酒店绝对不是想象中农家乐的样子，环境超好，酒店装修也很棒，各种设施也很齐全。服务人员也很热情，有家的感觉，早餐品种丰富，大家都很满意。而且他家有自己的饭店，菜味道真心不错，儿子一直叫好吃，总之去南山竹海，选择紫藤园是明智之举，旅行满分！
会员3536：好评
早餐丰富，味道不错！建议早起，迟了品种越来越少，吃不上也是可能的。房间还行，建议住三楼靠山的房间，风景不错。